ビワの種の食べる方法と効能を教えてください。枇杷種の焼酎漬けの作りかた編

みなさんこんにちは、枇杷の王国のスタッフSです。 年々生産量が減っている貴重な天然資源であるビワですが、その葉や種には有難い薬効があるとして古くから民間医療に重宝されています。 中でも、種には葉よりも濃く成分が凝縮されており、大学などでもセルフメディケーションに役立つ天然資源食品として様々な研究がなさ…